对于喜欢喝解百纳(Cabernet)、长相思(Sauvignon Blanc)或比尔森(Pilsner)的人来说，你知道饮料的温度是其享受的关键。如果红酒太过冰镇，会破坏它的口感。我们就不谈热啤酒的味道了。如果你想知道温度如何影响葡萄酒的味道，看看这篇简短而有趣的文章《愚蠢的葡萄酒》视频．AskMen Basics同样提供了一个啤酒温度指南．

不要让酵母过热

在饮料装瓶，你在当地酒吧坐下享用之前，温度扮演着另一个关键角色:它是发酵过程中的一个关键因素。这些过程可能有很大的不同。不同类型的啤酒和葡萄酒不仅原料不同;生产商如何控制发酵过程中的温度等环境条件，可能会产生截然不同的口味和品质。

温度的差异导致了发酵速度和风味发展的差异。由于发酵过程是放热的——这意味着它会产生自己的热量——发酵罐的温度自然上升。但是这个过程的核心是酵母菌，它们是活的有机体，如果太冷，它们就会休眠，如果太热，它们就会失去控制，如果温度波动太大，它们就会自我毁灭。这些情况都会对饮料的味道产生负面影响。

当然，酿酒商和酿酒商还必须监测和控制其他关键的环境因素。除了温度，还包括糖和二氧化碳水平，湿度，以及罐外的环境。在世界各地的啤酒厂和酿酒厂，新技术正在帮助监控这些元素，以确保发酵过程顺利进行，最终结果正是酿酒师或酿酒师想要的。

技术救援

阿德斯托的一位客户设计了一种发酵罐网络通信系统，以确保发酵罐能够保持在精确和适当的温度。该解决方案包括传感器、软件和即插即用控制，可扩展到几乎任何规模的操作，包括跨多个位置的监控。由于管理人员可以使用它来设置和监控温度，控制冷却剂水平，并设置警报-不需要人工干预-该解决方案可以显著提高罐监控过程的可靠性，并提高整体能源效率。

解决方案的核心是来自Adesto的多种技术，包括我们的SmartServer、电力线通信和其他技术。在一款产品中，Adesto的SmartServer充当了一个集线器，通过现有的电线与联网的恒温器进行通信。因此，它监视条件、记录数据、发起事件响应、启动计划事件，并在需要时发送通知。这一切都是在潮湿的工业环境中完成的，而可靠性是关键。

对于那些不想购买昂贵服务器或维护复杂操作系统的设施管理人员来说，SmartServer是理想的选择。这是一个高度可靠但价格合理的边缘服务器，没有移动部件，使其易于安装和维护。

去阿德斯托的路

该客户之前使用了带有有线双绞线的Free Topology (FT)技术作为其监控解决方案的基础。他们后来能够顺利过渡到使用SmartServer和PLC技术，因为不需要增加更多的电线。

对于使用该系统的客户，该解决方案通常是经过改造，安装在一个设施中，管理人员希望克服艰难的手动流程来管理罐区，但又不想拆除和更换现有的基础设施。

这种解决方案不仅适用于葡萄酒和啤酒的发酵雷竞技安卓下载。例如，越来越多的人倾向于室内农业，监测和控制灌溉、湿度、照明和其他环境因素非常重要。

发酵监测，控制，和其他与Adesto

Adesto的控制网络解决方案被那些想要轻松使用他们的应用程序的公司所使用。我们的新SmartServer物联网通过为现代web服务设计的体系结构，可以将这些解决方案提升到令人兴奋的新水平。

通过SmartServer物联网，企业可以无缝、安全地连接到云平台，以提高效率和预测分析。酒商和酿酒师使用基于该技术的系统将能够访问发酵罐产生的数据，以获得更深入的了解温度和其他环境条件对发酵过程的影响，并更有效地创造出满足其严格规格的饮料。这可能意味着更好的工艺、更好的生产和更好的葡萄酒。干杯!